کے موثر باہمی تعاون کے ساتھ آپریشن کے عمل بھیڑ کے بچے کو کاٹنے والا

اب چاہے وہ ہاٹ پاٹ ریسٹورنٹ ہو یا اسے خود کھانا، ہر کوئی میمنے کے سلائسر کا استعمال کرنا پسند کرتا ہے جو کہ آسان، تیز اور یکساں طور پر کاٹا جاتا ہے۔ مشین کی ساخت پیچیدہ ہے، مختلف پرزے کس طرح موثر اور تعاون پر مبنی آپریشن اور پروسیسنگ کرتے ہیں؟

مٹن سلائسرز کی بہت سی اقسام اور ترازو ہیں۔ عام طور پر، چھوٹے میمنے کے ٹکڑے کرنے والی مشینیں جو ہم عام طور پر دیکھتے ہیں وہ موٹی آنتیں ہیں، جو عام ضروریات کو پورا کر سکتی ہیں۔ وہ سادہ اور عملی ہیں، لیکن موثر نہیں ہیں۔ ان بڑی فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں میں استعمال ہونے والے گوشت کے سلائسرز تیز سلائسنگ کی رفتار کے ساتھ زیادہ بڑے سلائسرز ہیں۔ یہاں اس کے اجزاء کا تعارف ہے۔

سب سے پہلے، اس میں بنیادی طور پر چار اہم اجزاء شامل ہیں۔ ان چار اجزاء میں شامل کچھ ڈھانچے میں چھریوں کی چھریاں ہوتی ہیں۔ یقیناً، یہ چھریاں بھیڑ کے بچے کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں، اور میمنے کو پکڑنے کے لیے استعمال ہونے والا بیرل بھی اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ مٹن سلائسر میں گیئر باکس اور کچھ گیئر ٹرانسمیشن میکانزم بھی شامل ہیں۔ ان مختلف قسم کے ٹرانسمیشن آلات کا مشترکہ تعاون بھیڑ کے بچے کو کاٹنے کے کام کو مربوط اور مؤثر طریقے سے انجام دے سکتا ہے۔

جب میمنے کے ٹکڑے کرنے والی مشین شروع کی جاتی ہے تو، اندرونی چھتری کی شکل کا ٹرانسمیشن میکانزم شروع ہونا شروع ہو جاتا ہے، اور پھر یہ خود بخود مینوئل ڈیوائس کی ڈرائیو سے جڑ جاتا ہے۔ جب بھیڑ کے بچے کو جس پر کارروائی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ڈال دیا جاتا ہے، اندرونی پش پلیٹ بھیڑ کے بچے کو چاقو کے آلے میں دھکیل دے گی، وہاں، کاٹنا شروع کر دیں۔