میمنے کے ساتھ عملدرآمد بھیڑ کے بچے کو کاٹنے والا کھانا پکانے کے لئے بہتر ہے

1. خود مٹن میں نسبتاً واضح بو ہوتی ہے، خاص طور پر وہ مٹن جو ایک مدت کے لیے فریج میں رکھے جاتے ہیں، اس کی بو زیادہ بھاری ہوتی ہے۔ اگر آپ اسے پکانے سے پہلے مٹن سلائسر پر لے جائیں تو آپ دیکھیں گے کہ مٹن کی بو اتنی تیز نہیں ہے۔

2. مٹن سلائسر مٹن کی موٹائی کو کنٹرول کر سکتا ہے، جو پکانا آسان ہے اور وقت بچاتا ہے۔

مٹن سلیسر کے ذریعے پروسیس شدہ مٹن نہ صرف مٹن کے ذائقے کو پتلا کرتا ہے، بلکہ اس وجہ سے کہ یہ مٹن رول کی موٹائی کو درست طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے، اس لیے مٹن کا ذائقہ زیادہ نرم ہوتا ہے، اور اس قسم کا مٹن پکانے کے لیے زیادہ موزوں ہے۔