使用注意事项 冷冻肉切片机

1. 冷冻鲜肉必须提前2小时放入冷冻室在-5°C左右解冻后再切片。 当需要调整厚度时，调整前需要检查定位头没有碰到挡板。

2、冷冻肉切片机清洗前必须拔掉电源插头。 只能用湿布清洁，然后用干布擦干，每天一次，以保持食品卫生。

3、当切肉厚薄不均或肉糜较大时，需磨刀。 磨刀时，应先清洗刀片，去除刀片上的油渍。

4、根据使用情况，拆下刀片护罩一周左右进行清洗，用湿布擦干净，再用干布擦干。 每周加油一次左右，每次自动冻肉切片机加油时，需要将托板移动到右侧加油线再加油，半自动切片机在行程轴上加油。 必须添加缝纫机油。

5、每天清洗后，用纸箱或木箱封好切片机。