- 16
- Dec
Восем рулонаў для нарэзкі бараніны з ЧПУ
Васьмі рулонны станок з ЧПУ
8-рулонны слайсер з ЧПУ – гэта прафесійны слайсер для замарожанай бараніны і замарожанай ялавічыны. Уся машына выраблена з харчовай нержавеючай сталі 304, а рабочая платформа – з арганічных матэрыялаў для харчовых прадуктаў. Сістэма ЧПУ і размеркавальная скрынка – гэта цалкам воданепранікальныя, вогнетрывалыя нажы з нержавеючай сталі. Трывалы і антыкаразійны, усю машыну можна прамыць і дэзінфікаваць вадзяным пісталетам высокага ціску. Высакаякасная нарэзка ялавічыны і бараніны з ЧПУ мае ўсе функцыі звычайнай нарэзкі з ЧПУ, і на гэтай аснове дададзена функцыя аўтаматычнага прэсавання для рэалізацыі аўтаматычнага прэсавання. Яго лёгка чысціць, бяспечна і гігіенічна, а таксама эканоміць працу.
Прынцып працы васьміаб’ёмнай рэзкі з ЧПУ:
Прынцып працы 8-рулоннага аўтаматычнага слайсера з ЧПУ адносна просты, гэта значыць з дапамогай вострай рэжучай паверхні слайсера замарожанае мяса наразаюць на лустачкі ў адпаведнасці з суадносінамі або шырынёй адной кропкі. Ён падыходзіць для гасцініц, рэстаранаў, сталовых, мясакамбінатаў і іншых падраздзяленняў. Нарэзка замарожанага мяса таксама называецца нарэзкай бараніны і нарэзкай бараніны.
Прадукцыйныя перавагі васьміаб’ёмнага рэзкі з ЧПУ:
Машына мае кампактную структуру, прыгожы знешні выгляд, прастату ў эксплуатацыі, высокую эфектыўнасць, нізкае энергаспажыванне, прастату чысткі і абслугоўвання, бяспечную і гігіенічную. Ён наразае сырое мяса на мясныя лустачкі і г. д. Эфект рэзкі мяса раўнамерны і можа быць аўтаматычна згорнуты ў рулеты. Выкарыстоўваюцца імпартныя італьянскія клінкі і рамяні. А з унікальнай аўтаматычнай прыладай для змазкі і магутнай магутнасцю, гэта незаменная машына для перапрацоўкі мяса для гасцініц, рэстаранаў, сталовых, мясакамбінатаў і іншых падраздзяленняў. Ён падыходзіць для рэстаранаў, рэстаранаў, гасцініц і харчовых прадпрыемстваў, а эфект рэзкі мяса роўны. , Прыняцце двухвосевай канструкцыі, асабліва стабільнай і трывалай!
Апісанне параметраў васьмітомнага рэзкі з ЧПУ:
Перавагі 8-валковай рэзкі з ЧПУ:
1. Высокая эфектыўнасць працы, 120 лустачак у хвіліну можна нарэзаць.
2. Усталюйце рухавік з падвойнымі напрамкамі і сістэму прэсавання мяса, каб забяспечыць аднастайнасць лустачак.
3. Нарэзаныя мясныя рулеты можна акуратна рассылаць, што больш зручна для ўпакоўкі.
4. Гэтая машына адрозніваецца высокай эфектыўнасцю, бяспечнай эксплуатацыяй, цалкам аўтаматычнай працай, эканоміяй працоўных выдаткаў і забяспечвае выгады.
5. Машына прымае корпус з нержавеючай сталі з добрай прадукцыйнасцю абароны бяспекі.
6. Абарона інфрачырвонага датчыка бяспекі можа эфектыўна абараніць бяспеку аператараў.
7. Ён можа выразаць розныя тыпы рулонаў, такіх як тоўстыя рулоны, тонкія рулоны, доўгія рулоны, прамыя лісты і г.д.
8. Гэтая машына – гэта машына, якая можа рэзаць тоўстыя ялавічныя пліты ў вертыкальным становішчы ў прамысловасці прамой рэзкі.
9. І пярэдні, і задні варштаты абсталяваны цеплаізаляцыйнымі плітамі з ПВХ харчовых палімераў для эфектыўнага прадухілення плавлення мясных рулетаў падчас рэзкі.
Меры засцярогі пры выкарыстанні васьмітомнага рэзкі з ЧПУ:
1. Калі выкарыстоўваецца нарэзка бараніны, мяса павінна быць замарожана і ўмерана зацвярдзець, звычайна вышэй за «-6°C», і не павінна быць празмерна замарожаным. Калі мяса занадта цвёрдае, яго трэба спачатку размарозіць. Мяса не павінна ўтрымліваць костак, каб не пашкодзіць лустачкі бараніны. Лязо машыны.
2. Калі вы адчуваеце, што нарэзка бараніны няўстойлівая падчас выкарыстання, на машыне ёсць адтуліны для шруб, якія можна замацаваць на стале для лепшага выкарыстання.
3. Для рулетаў з замарожанага мяса выкарыстоўвайце нарэзку для бараніны скуркай унутр. Свежае мяса асабовым бокам, адно прыгожае, а другое добра рэзаць без нажа.
4. Калі нож саслізгвае і мяса немагчыма ўчапіць пасля бесперапыннай нарэзкі некалькіх сотняў кацянят, гэта значыць, што лязо рэзкі бараніны спынілася, і нож трэба завастрыць.
5. Калі мясасечка рухаецца, яе нельга зрушыць налева (накірунак мяса). Гэта прывядзе да дэфармацыі нажа. Гэта самы важны момант.