Восьмирулонний слайсер з ЧПУ

8-рулонний слайсер з ЧПУ – це професійний слайсер для замороженої баранини та замороженої яловичини. Вся машина виготовлена ​​з харчової нержавіючої сталі 304, а робоча платформа виготовлена ​​з органічних матеріалів для харчових продуктів. Система ЧПУ та розподільна коробка є повністю водонепроникними, вогнезахисними ножами з нержавіючої сталі. Міцний і антикорозійний, всю машину можна безпосередньо промити та продезінфікувати за допомогою водяного пістолета високого тиску. Високоякісна машина для нарізки яловичини та баранини з ЧПУ має всі функції звичайної нарізки з ЧПУ, і на цій основі додається функція автоматичного пресування для реалізації автоматичного пресування. Його легко чистити, безпечно та гігієнічно, а також економить працю.

Принцип роботи восьмиоб’ємного фрезера з ЧПУ:

Принцип роботи 8-ролкового автоматичного слайсера з ЧПУ відносно простий, тобто за допомогою гострої ріжучої поверхні слайсера заморожене м’ясо нарізається на скибочки відповідно до співвідношення або ширини однієї точки. Підходить для готелів, ресторанів, їдалень, м’ясокомбінатів та інших підрозділів. Слайсер замороженого м’яса також називають нарізкою для баранини та нарізкою для баранини.

Переваги продуктивності восьмиоб’ємного слайсера з ЧПУ:

Машина має компактну конструкцію, красивий зовнішній вигляд, просту експлуатацію, високу ефективність, низьке енергоспоживання, легке очищення та обслуговування, безпечна та гігієнічна. Він нарізає сире м’ясо на м’ясні скибочки тощо. Ефект різання м’яса рівномірний і його можна автоматично згортати в рулети. Використовуються імпортні італійські клинки та ремені. А завдяки унікальному автоматичному змащувальному пристрою та потужній потужності це незамінна м’ясопереробна машина для готелів, ресторанів, їдалень, м’ясокомбінатів та інших агрегатів. Він підходить для ресторанів, ресторанів, готелів і харчових підприємств, а ефект різання м’яса є рівномірним. , Прийняття двовісного дизайну, особливо стабільного та довговічного!

Опис параметрів восьмиоб’ємного фрезера з ЧПУ:

Переваги 8-валкової фрези з ЧПУ:

1. Висока робоча ефективність, можна нарізати 120 скибочок за хвилину.

2. Встановіть рушійну систему з подвійним напрямним і систему пресування м’яса, щоб забезпечити однорідність скибочок.

3. Нарізані м’ясні рулети можна акуратно розсилати, що зручніше для упаковки.

4. Ця машина є високоефективною, безпечною в експлуатації, повністю автоматичною, економить витрати на оплату праці та забезпечує переваги.

5. Машина має корпус з нержавіючої сталі з хорошими характеристиками захисту.

6. Захист безпеки інфрачервоного датчика може ефективно захищати безпеку операторів.

7. Він може вирізати різноманітні типи рулонів, такі як товсті рулони, тонкі рулони, довгі рулони, прямі листи тощо.

8. Ця машина являє собою машину, яка може різати жирні яловичі плити у вертикальному положенні в промисловості прямого різання.

9. І передній, і задні верстаки обладнані термоізоляційними плитами з полімеру ПВХ для харчових продуктів, щоб ефективно запобігти плавлення м’ясних рулетів під час різання.

Запобіжні заходи при використанні восьмиоб’ємного фрезера з ЧПУ:

1. Коли використовується машина для нарізки баранини, м’ясо має бути заморожене та помірно загартоване, як правило, вище «-6°C», і не повинно бути перезаморожене. Якщо м’ясо занадто тверде, його потрібно спочатку розморозити. М’ясо не повинно містити кісток, щоб не пошкодити шматочки баранини. Машинне лезо.

2. Якщо ви відчуваєте, що нарізка баранини під час використання нестабільна, на машині є отвори для гвинтів, які можна закріпити на столі для кращого використання.

3. Для рулетів із замороженого м’яса використовуйте різьку для баранини шкірою всередину. Свіже м’ясо лицьовою стороною назовні, одне гарне на вигляд, а інше добре різати без ножа.

4. Якщо ніж зісковзує і м’ясо не можна вхопити після безперервного різання кількох сотень котиків, це означає, що лезо різання для баранини зупинилося, і ніж потрібно заточити.

5. Коли м’ясорізка рухається, її не можна переміщати вліво (напрямок м’яса). Це призведе до деформації ножа. Це найважливіший момент.