Trancheuse CNC à huit rouleaux

La trancheuse CNC à 8 rouleaux est une trancheuse professionnelle pour l’agneau et le bœuf congelés. L’ensemble de la machine est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et la plate-forme de travail est en matériaux organiques spécifiques aux aliments. Le système CNC et le boîtier de distribution sont des couteaux complètement étanches, ignifuges et en acier inoxydable. Durable et antirouille, toute la machine peut être directement rincée et désinfectée avec un pistolet à eau haute pression. La trancheuse CNC haut de gamme pour boeuf et mouton a toutes les fonctions d’une trancheuse CNC ordinaire, et sur cette base, une fonction de pressage automatique est ajoutée pour réaliser un pressage automatique. Il est facile à nettoyer, sûr et hygiénique, et économise du travail.

Le principe de fonctionnement de la trancheuse CNC à huit volumes :

Le principe de fonctionnement de la trancheuse automatique CNC à 8 rouleaux est relativement simple, c’est-à-dire qu’en utilisant la surface de coupe tranchante de la trancheuse, la viande congelée est coupée en tranches selon le rapport ou la largeur d’un point. Il convient aux hôtels, restaurants, cantines, usines de transformation de viande et autres unités. La trancheuse de viande congelée est également appelée trancheuse de mouton et trancheuse de mouton.

Les avantages de performance de la trancheuse CNC à huit volumes :

La machine a une structure compacte, une belle apparence, un fonctionnement simple, un rendement élevé, une faible consommation d’énergie, un nettoyage et un entretien faciles, sûr et hygiénique. Il coupe la viande crue en tranches de viande, etc. L’effet de coupe de la viande est uniforme et peut être automatiquement roulé en rouleaux. Des lames et des courroies italiennes importées sont utilisées. Et avec un dispositif de lubrification automatique unique et une puissance puissante, c’est une machine de transformation de viande indispensable pour les hôtels, restaurants, cantines, usines de transformation de viande et autres unités. Il convient aux restaurants de fondue, aux restaurants, aux hôtels et aux usines de transformation des aliments, et l’effet de coupe de la viande est uniforme. , Adoptant une conception à double axe, particulièrement stable et durable !

Description des paramètres de la trancheuse CNC à huit volumes :

Avantages de la trancheuse CNC à 8 rouleaux :

1. Efficacité de travail élevée, 120 tranches par minute peuvent être tranchées.

2. Installez le système de propulsion à double guide et le système de pressage de la viande fendue pour assurer l’uniformité des tranches.

3. Les rouleaux de viande coupés peuvent être expédiés proprement, ce qui est plus pratique pour l’emballage.

4. Cette machine est très efficace, sûre à utiliser, entièrement automatique, économisant les coûts de main-d’œuvre et garantissant des avantages.

5. La machine adopte un boîtier en acier inoxydable avec de bonnes performances de protection de sécurité.

6. La protection de sécurité du capteur infrarouge peut protéger efficacement la sécurité des opérateurs.

7. Il peut découper une variété de types de rouleaux tels que des rouleaux épais, des rouleaux minces, des rouleaux longs, des feuilles droites, etc.

8. Cette machine est une machine qui peut couper des dalles de bœuf gras à la verticale dans l’industrie des machines de découpe droite.

9. Les établis avant et arrière sont équipés de panneaux d’isolation thermique en polymère PVC spécifiques aux aliments pour empêcher efficacement les rouleaux de viande de fondre pendant la coupe.

Précautions d’utilisation de la trancheuse CNC huit volumes :

1. Lorsque la trancheuse à mouton est utilisée, la viande doit être congelée et durcie modérément, généralement au-dessus de “-6°C”, et ne doit pas être surgelée. Si la viande est trop dure, il faut d’abord la décongeler. La viande ne doit pas contenir d’os pour éviter d’endommager les tranches de mouton. Lame de machine.

2. Si vous pensez que la trancheuse de mouton est instable pendant l’utilisation, il y a des trous de vis sur la machine qui peuvent être fixés sur la table pour une meilleure utilisation.

3. Pour les rouleaux de viande surgelés, utilisez la trancheuse d’agneau avec la peau vers l’intérieur. La viande fraîche est tournée vers l’extérieur, l’une est belle et l’autre est bonne à couper sans couteau.

4. Si le couteau glisse et que la viande ne peut pas être saisie après avoir coupé plusieurs centaines de chats en continu, cela signifie que la lame de la trancheuse à agneau s’est arrêtée et que le couteau doit être affûté.

5. Lorsque la trancheuse à mouton se déplace, vous ne pouvez pas la déplacer vers la gauche (dans le sens de la viande). Cela déformera le couteau. C’est le point le plus important.