Máy cắt CNC XNUMX cuộn

Máy thái sợi CNC 8 cuộn là loại máy thái chuyên nghiệp dành cho thịt cừu đông lạnh và thịt bò đông lạnh. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm và nền tảng làm việc được làm bằng vật liệu hữu cơ dành riêng cho thực phẩm. Hệ thống CNC và hộp phân phối hoàn toàn không thấm nước, chống cháy và dao bằng thép không gỉ. Bền và chống gỉ, toàn bộ máy có thể được rửa và khử trùng trực tiếp bằng súng nước áp lực cao. Máy thái thịt cừu và thịt bò CNC cao cấp có tất cả các chức năng của một máy thái CNC thông thường, và trên cơ sở này, một chức năng ép tự động được thêm vào để thực hiện quá trình ép tự động. Nó rất dễ dàng để làm sạch, an toàn và vệ sinh, và tiết kiệm sức lao động.

Nguyên lý hoạt động của máy cắt CNC XNUMX khối:

Nguyên lý hoạt động của máy thái sợi tự động 8 cuộn CNC tương đối đơn giản, đó là sử dụng bề mặt cắt sắc bén của máy thái, thịt đông lạnh sẽ được thái thành từng lát theo tỷ lệ hoặc chiều rộng của một điểm. Nó phù hợp cho các khách sạn, nhà hàng, căng tin, nhà máy chế biến thịt và các đơn vị khác. Máy thái thịt đông lạnh còn được gọi là máy thái thịt cừu và máy thái thịt cừu.

Các ưu điểm về hiệu suất của máy cắt CNC tám khối lượng:

Máy có cấu tạo nhỏ gọn, hình thức đẹp, vận hành đơn giản, hiệu quả cao, tiêu thụ điện năng thấp, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, an toàn và vệ sinh. Nó cắt thịt sống thành các lát thịt, vv Hiệu quả cắt thịt đồng đều và có thể tự động cuộn thành cuộn. Lưỡi và dây curoa nhập khẩu của Ý đã qua sử dụng. Và với một thiết bị bôi trơn tự động độc đáo và công suất mạnh mẽ, nó là một máy chế biến thịt không thể thiếu cho các khách sạn, nhà hàng, căng tin, nhà máy chế biến thịt và các đơn vị khác. Máy phù hợp cho các nhà hàng lẩu, nhà hàng, khách sạn và các nhà máy chế biến thực phẩm, hiệu quả cắt thịt rất đều. , Thông qua thiết kế trục kép, đặc biệt ổn định và bền!

Mô tả thông số của máy cắt CNC tám khối lượng:

Ưu điểm của máy cắt CNC 8 cuộn:

1. Hiệu suất làm việc cao, mỗi phút có thể thái được 120 lát.

2. Lắp đặt hệ thống đẩy dẫn hướng kép và hệ thống ép thịt chia nhỏ để đảm bảo độ đồng đều của các lát.

3. Các cuộn thịt đã cắt có thể được gửi ra ngoài một cách gọn gàng, thuận tiện hơn cho việc đóng gói.

4. Máy này có hiệu quả cao, vận hành an toàn, vận hành hoàn toàn tự động, tiết kiệm chi phí nhân công và đảm bảo lợi ích.

5. Máy sử dụng vỏ thép không gỉ với hiệu suất bảo vệ an toàn tốt.

6. Bảo vệ an toàn cảm biến hồng ngoại có thể bảo vệ hiệu quả sự an toàn của người vận hành.

7. Máy có thể cắt ra nhiều loại cuộn khác nhau như cuộn dày, cuộn mỏng, cuộn dài, cuộn thẳng, v.v.

8. Máy này là loại máy có thể cắt các tấm thịt bò mỡ theo phương thẳng đứng trong ngành máy cắt thẳng.

9. Cả bàn làm việc phía trước và phía sau đều được trang bị tấm cách nhiệt polymer PVC chuyên dụng cho thực phẩm để ngăn chặn hiệu quả các cuộn thịt bị chảy ra trong quá trình cắt.

Các lưu ý khi sử dụng máy cắt CNC XNUMX khối:

1. Khi sử dụng máy thái thịt cừu, thịt phải được đông lạnh và cứng vừa phải, nói chung là trên “-6 ° C”, và không được để quá đông. Nếu thịt quá cứng, nên rã đông trước. Thịt không được có xương để tránh làm hỏng các lát thịt cừu. Lưỡi máy.

2. Nếu bạn cảm thấy máy thái thịt cừu không ổn định trong quá trình sử dụng, trên máy có các lỗ bắt vít để bạn có thể cố định trên bàn để sử dụng tốt hơn.

3. Đối với cuộn thịt đông lạnh, sử dụng máy thái thịt cừu với phần da hướng vào trong. Phần thịt tươi hướng ra ngoài, một bên nhìn đẹp, một bên là thịt tốt, không cần dùng dao cắt.

4. Nếu dao trượt và không thể nắm chặt thịt sau khi cắt liên tục vài trăm con, có nghĩa là lưỡi của máy thái thịt cừu đã dừng lại, và nên mài dao.

5. Khi máy thái thịt cừu đang di chuyển, bạn không thể di chuyển máy sang trái (hướng của miếng thịt). Điều này sẽ làm biến dạng dao. Đây là điểm quan trọng nhất.