CNC rezač s osam valjaka

CNC rezač s 8 valjaka profesionalna je rezačica za smrznutu janjetinu i smrznutu govedinu. Cijeli stroj izrađen je od nehrđajućeg čelika 304 za hranu, a radna platforma izrađena je od organskih materijala specifičnih za hranu. CNC sustav i razdjelna kutija potpuno su vodootporni, otporni na vatru i noževi od nehrđajućeg čelika. Izdržljiv i protiv hrđe, cijeli se stroj može izravno isprati i dezinficirati visokotlačnim vodenim pištoljem. Vrhunska CNC rezačica za govedinu i ovčetinu ima sve funkcije obične CNC reznice, a na temelju toga dodana je funkcija automatskog prešanja kako bi se ostvarilo automatsko prešanje. Jednostavan je za čišćenje, siguran i higijenski, te štedi rad.

Princip rada CNC rezača s osam volumena:

Princip rada CNC automatske reznice s 8 valjaka je relativno jednostavan, odnosno korištenjem oštre rezne površine reznice smrznuto meso se reže na kriške prema omjeru ili širini jedne točke. Pogodan je za hotele, restorane, menze, tvornice za preradu mesa i druge jedinice. Rezač za smrznuto meso naziva se i rezač ovčetine i rezač ovčetine.

Prednosti izvedbe CNC rezača s osam volumena:

Stroj ima kompaktnu strukturu, lijep izgled, jednostavan rad, visoku učinkovitost, nisku potrošnju energije, jednostavno čišćenje i održavanje, siguran i higijenski. Reže sirovo meso na mesne kriške itd. Učinak rezanja mesa je ujednačen i može se automatski umotati u rolice. Koriste se uvozne talijanske oštrice i pojasevi. A s jedinstvenim automatskim uređajem za podmazivanje i snažnom snagom, nezamjenjiv je stroj za preradu mesa za hotele, restorane, menze, tvornice za preradu mesa i druge jedinice. Pogodan je za hot pot restorane, restorane, hotele i pogone za preradu hrane, a učinak rezanja mesa je ujednačen. , Usvajanje dizajna s dvije osi, posebno stabilnog i izdržljivog!

Opis parametara CNC rezača s osam volumena:

Prednosti CNC rezača s 8 valjaka:

1. Visoka radna učinkovitost, 120 kriški u minuti može se rezati.

2. Ugradite pogonski sustav s dvostrukom vodilicom i sustav za prešanje podijeljenog mesa kako biste osigurali ujednačenost narezaka.

3. Izrezane mesne rolice mogu se uredno slati, što je prikladnije za pakiranje.

4. Ovaj stroj je visoko učinkovit, siguran za rad, potpuno automatski rad, štedi troškove rada i osigurava prednosti.

5. Stroj ima kućište od nehrđajućeg čelika s dobrim performansama sigurnosne zaštite.

6. Sigurnosna zaštita infracrvenog senzora može učinkovito zaštititi sigurnost operatera.

7. Može rezati razne vrste rolata kao što su debele rolice, tanke rolice, duge rolice, ravne listove itd.

8. Ovaj stroj je stroj koji može uspravno rezati masne goveđe ploče u industriji strojeva za ravno rezanje.

9. I prednji i stražnji radni stolovi opremljeni su PVC pločama za toplinsku izolaciju od polimera specifičnih za hranu kako bi se učinkovito spriječilo topljenje mesnih rolata tijekom rezanja.

Mjere predostrožnosti za korištenje CNC rezača s osam volumena:

1. Kada se koristi rezač za ovčetinu, meso mora biti zamrznuto i umjereno stvrdnuto, općenito iznad “-6°C”, i ne smije se previše smrzavati. Ako je meso pretvrdo, prvo ga treba odmrznuti. Meso ne smije sadržavati kosti kako ne bi oštetili ovčetine. Oštrica stroja.

2. Ako smatrate da je rezalica za ovčetinu nestabilna tijekom korištenja, na stroju postoje rupe za vijke koje se mogu pričvrstiti na stol radi bolje upotrebe.

3. Za rolice od smrznutog mesa upotrijebite janjeći rezač s kožom okrenutom prema unutra. Svježe meso je okrenuto prema van, jedno je lijepo, a drugo je dobro rezati bez noža.

4. Ako nož sklizne i meso se ne može uhvatiti nakon kontinuiranog rezanja nekoliko stotina mačića, to znači da je oštrica janjetine stala i nož treba naoštriti.

5. Kada se rezalica za ovčetinu kreće, ne možete je pomicati ulijevo (smjer mesa). To će deformirati nož. Ovo je najvažnija točka.