Hvordan fungerer en lammeskærer arbejde?

Arbejdsprincippet for fårekødsskæreren er ret simpelt. Den bruger skæremaskinens skarpe skæreoverflade til at skære fødevarematerialerne i skiver i henhold til de nødvendige proportioner og specifikationer. Denne form for maskine kan bruges mange steder. Maskinen af ​​skærehovedtypen er sammensat af skærehoved, kappe, fodertrug og transmissionsanordning. Arbejdsprincippet er at bruge det tunge skærehoved til at fungere som et svinghjul for at stabilisere udskæringen.