Come funziona a affettatrice di agnello funziona?

Il principio di funzionamento dell’affettatrice per montone è abbastanza semplice. Utilizza la superficie di taglio affilata dell’affettatrice per tagliare i materiali alimentari a fette secondo le proporzioni e le specifiche richieste. Questo tipo di macchina può essere utilizzata in molti luoghi. La macchina del tipo a testa di taglio è composta da testa di taglio, involucro, mangiatoia e dispositivo di trasmissione. Il principio di funzionamento consiste nell’utilizzare la pesante testa di taglio per fungere da volano per stabilizzare l’affettatura.