Ga yadda a yankakken rago aiki?

Ka’idar aiki na yanki na mutton abu ne mai sauƙi. Yana amfani da madaidaicin yankan yanki na yanki don yanke kayan abinci zuwa yanka bisa ga ma’auni da ƙayyadaddun da ake buƙata. Ana iya amfani da irin wannan na’ura a wurare da yawa. Nau’in na’ura mai yankan kai yana kunshe da kai mai yanka, casing, titin ciyarwa da na’urar watsawa. Ƙa’idar aiki ita ce a yi amfani da kan mai yankan nauyi don yin aiki azaman ƙwanƙwasa don daidaita slicing.