Kumaha carana a pangiris domba dianggo?

Prinsip kerja tina slicer mutton cukup basajan. Éta ngagunakeun permukaan motong anu seukeut tina slicer pikeun motong bahan kadaharan kana irisan numutkeun proporsi sareng spésifikasi anu diperyogikeun. Mesin jenis ieu tiasa dianggo di seueur tempat. Mesin tipe sirah cutter diwangun ku sirah cutter, casing, nyoco trough jeung alat transmisi. Prinsip gawé nyaéta ngagunakeun sirah cutter beurat pikeun meta salaku flywheel pikeun nyaimbangkeun slicing.