Η αρχή λειτουργίας του κόφτης αρνιού

Η αρχή λειτουργίας του κόφτη προβάτου είναι αρκετά απλή. Χρησιμοποιεί την αιχμηρή επιφάνεια κοπής του τεμαχιστή για να κόψει τα υλικά των τροφίμων σε φέτες σύμφωνα με τις απαιτούμενες αναλογίες και προδιαγραφές. Αυτό το είδος μηχανής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά μέρη και οι διαφορετικές μέθοδοι και οι κανονισμοί κοπής μηχανών είναι διαφορετικοί.