หลักการทำงานของ เครื่องตัดเนื้อแกะ

หลักการทำงานของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะนั้นค่อนข้างง่าย ใช้พื้นผิวการตัดที่คมชัดของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเพื่อตัดวัสดุอาหารเป็นชิ้นๆ ตามสัดส่วนและข้อกำหนดที่ต้องการ เครื่องจักรชนิดนี้สามารถใช้ได้ในหลาย ๆ ที่ และวิธีการและระเบียบข้อบังคับในการสไลซ์เครื่องจักรที่แตกต่างกัน