Domina algunas habilidades de mantenimiento de cortadora de carne congelada

1. Las rebanadas son irregulares, opacas y producen más polvo.

(1) Razones: la hoja no está afilada; la dureza del material cortado es demasiado alta; el jugo pegajoso del material rebanado se adherirá a la cuchilla; incluso si no está cortado, la fuerza es uniforme.

2. Después de encender la alimentación, el motor de la rebanadora de carne congelada no funciona.

(1) Motivo: contacto de alimentación deficiente o enchufe suelto; malos contactos del interruptor.

(2) Método de reparación: reparar la fuente de alimentación o reemplazar el enchufe; reparar o reemplazar el interruptor de la misma especificación.

3. Cuando funciona, el motor del criostato deja de girar.

(1) Motivo: la rebanadora de carne congelada se alimenta demasiado y la cuchilla está atascada; el interruptor está en mal contacto. Igualmente

(2) Método de mantenimiento: retire la cuchilla y muélala con una piedra de afilar; hornee el material en rodajas finas para ablandarlo; retire la cuchilla para moler los jugos pegajosos;

(2) Método de mantenimiento del criostato: observe el cabezal de corte y elimine la sustancia pegajosa; ajuste los contactos del interruptor o reemplace el interruptor.

Cuando utilice una rebanadora de carne congelada, presione el otro lado del dispositivo con la mano, de lo contrario, el material saltará y la carne no se cortará en la posición correcta. Si el material es un poco grande, se puede procesar para que se ajuste al tamaño de la rebanada de entrada.