کی دیکھ بھال کی کچھ مہارتوں میں مہارت حاصل کریں۔ منجمد گوشت کا ٹکڑا

1. سلائسیں ناہموار، مدھم اور زیادہ پاؤڈر پیدا کرتی ہیں۔

(1) وجوہات: بلیڈ تیز نہیں ہے؛ کٹے ہوئے مواد کی سختی بہت زیادہ ہے؛ کٹے ہوئے مواد کا چپچپا رس بلیڈ سے چپک جائے گا۔ یہاں تک کہ اگر اسے کاٹا بھی نہ گیا ہو، طاقت یکساں ہے۔

2. پاور آن ہونے کے بعد، منجمد گوشت کے سلائسر کی موٹر نہیں چلتی ہے۔

(1) وجہ: ناقص پاور رابطہ یا ڈھیلا پلگ۔ ناقص سوئچ رابطے۔

(2) مرمت کا طریقہ: بجلی کی فراہمی کی مرمت کریں یا پلگ تبدیل کریں۔ اسی تصریح کے سوئچ کی مرمت یا تبدیل کریں۔

3. کام کرتے وقت، کریوسٹیٹ موٹر گھومنا بند کر دیتی ہے۔

(1) وجہ: منجمد گوشت کا سلیسر بہت زیادہ کھاتا ہے، اور بلیڈ پھنس جاتا ہے۔ سوئچ ناقص رابطے میں ہے۔ یکساں طور پر

(2) دیکھ بھال کا طریقہ: بلیڈ کو ہٹا دیں اور اسے وہیٹ اسٹون سے پیس لیں۔ اسے نرم کرنے کے لیے باریک کٹے ہوئے مواد کو پکائیں؛ چپچپا جوس دور کرنے کے لیے بلیڈ کو ہٹا دیں؛

(2) کریوسٹیٹ کی بحالی کا طریقہ: کٹر کے سر کو دیکھیں اور چپچپا مادے کو ہٹا دیں۔ سوئچ رابطوں کو ایڈجسٹ کریں یا سوئچ کو تبدیل کریں۔

منجمد گوشت کا سلائسر استعمال کرتے وقت، اپنے ہاتھ سے آلے کے دوسری طرف کو دبائیں، ورنہ مواد اچھل جائے گا اور گوشت درست پوزیشن میں نہیں کاٹا جائے گا۔ اگر مواد تھوڑا بڑا ہے تو، مواد کو انلیٹ سلائس کے سائز کے مطابق کرنے کے لئے عملدرآمد کیا جا سکتا ہے.