Padroneggia alcune abilità di manutenzione di affettatrice per carne congelata

1. Le fette sono irregolari, opache e producono più polvere.

(1) Motivi: la lama non è affilata; la durezza del materiale affettato è troppo elevata; il succo appiccicoso del materiale affettato si attaccherà alla lama; anche se non è affettato, la forza è uniforme.

2. Dopo l’accensione, il motore dell’affettatrice per carne congelata non funziona.

(1) Motivo: contatto di alimentazione scadente o spina allentata; contatti di commutazione scadenti.

(2) Metodo di riparazione: riparare l’alimentatore o sostituire la spina; riparare o sostituire l’interruttore della stessa specifica.

3. Durante il funzionamento, il motore del criostato smette di ruotare.

(1) Motivo: l’affettatrice per carne congelata si alimenta troppo e la lama è bloccata; l’interruttore è in cattivo contatto. In modo uniforme

(2) Metodo di manutenzione: rimuovere la lama e macinarla con una pietra per affilare; cuocere il materiale affettato sottilmente per ammorbidirlo; rimuovere la lama per macinare i succhi appiccicosi;

(2) Metodo di manutenzione del criostato: guardare la testa di taglio e rimuovere la sostanza appiccicosa; regolare i contatti dell’interruttore o sostituire l’interruttore.

Quando si utilizza un’affettatrice per carne congelata, premere l’altro lato del dispositivo con la mano, altrimenti il ​​materiale salterà e la carne non verrà tagliata nella posizione corretta. Se il materiale è un po’ grande, il materiale può essere lavorato per adattarsi alle dimensioni della fetta di ingresso.