Hallitse joitain ylläpitotaitoja pakastetun lihan leikkuri

1. Viipaleet ovat epätasaisia, tylsiä ja tuottavat enemmän jauhetta.

(1) Syyt: terä ei ole terävä; viipaloidun materiaalin kovuus on liian korkea; viipaloidun materiaalin tahmea mehu tarttuu terään; vaikka sitä ei leikata, voima on tasainen.

2. Kun virta on kytketty päälle, pakastetun lihan viipalointilaitteen moottori ei käy.

(1) Syy: huono virtakontakti tai löysä pistoke; huonot kytkimien kontaktit.

(2) Korjausmenetelmä: korjaa virtalähde tai vaihda pistoke; korjaa tai vaihda saman spesifikaation mukainen kytkin.

3. Työskenneltäessä kryostaattimoottori lakkaa pyörimästä.

(1) Syy: Pakastetun lihan viipalointikone syöttää liikaa ja terä on jumissa; kytkin on huonossa kontaktissa. Tasaisesti

(2) Huoltomenetelmä: poista terä ja hio se hiomakivellä; paista ohuiksi viipaloidut materiaalit pehmentämään sitä; irrota terä jauhaaksesi tahmeat mehut;

(2) Kryostaatin huoltomenetelmä: katso leikkuripäätä ja poista tahmea aine; säädä kytkimen koskettimia tai vaihda kytkin.

Kun käytät pakastelihaleikkuria, paina laitteen toista puolta kädellä, muuten materiaali hyppää ja liha ei leikkaa oikeaan asentoon. Jos materiaali on vähän isoa, materiaali voidaan käsitellä sisääntuloviipaleen kokoiseksi.