बीफ और मटन स्लाइसर का संतुलन बनाए रखने की विधि

गर्म बर्तन और अन्य व्यंजनों के लिए लोगों के प्यार के साथ, बीफ और मटन स्लाइसर अस्तित्व में आए। वे मुख्य रूप से गोमांस और मटन और अन्य मांसयुक्त खाद्य पदार्थों को काटने के लिए उपयोग किए जाते हैं। मैनुअल मीट कटिंग की तुलना में, यह बहुत परेशानी से बचाता है। उपयोग की दक्षता में सुधार करने के लिए, मशीन को पूरे वर्ष उपयोग करना पड़ता है संतुलन बनाए रखने के लिए, विधि इस प्रकार है:

1. संतुलन केवल तभी किया जा सकता है जब बीफ़ और मटन स्लाइसर की स्लीविंग बियरिंग टेल प्लेट से निकल जाए;

2. आवश्यकतानुसार तब तक काम करें जब तक कि स्लीविंग सपोर्ट फुट अभी न छूटे;

3. जांचें कि गोमांस और मटन स्लाइसर संतुलित है या नहीं, और यदि आवश्यक हो, तो ट्रिमिंग के लिए ट्रॉली का उपयोग करें;

4. यह जांचा जा सकता है कि स्लीविंग बेयरिंग और ग्राउंड एक वर्टिकल लाइन में हैं या नहीं।

संतुलित अवस्था में, मांस काटते समय बीफ़ और मटन स्लाइसर सुचारू रूप से और लगातार चल सकता है, ताकि मशीन एक निश्चित स्थिति बनाए रखे। उपयोग करने से पहले यह जांचना आवश्यक है कि यह संतुलित अवस्था में है या नहीं।