Metoda za održavanje ravnoteže rezača govedine i ovčetine

S ljubavlju ljudi prema hot potu i drugim delicijama nastali su rezači govedine i ovčetine. Uglavnom se koriste za rezanje govedine i ovčetine te druge mesne hrane. U usporedbi s ručnim rezanjem mesa, štedi mnogo problema. Kako bi se poboljšala učinkovitost korištenja, stroj se mora koristiti tijekom cijele godine Kako bi se održala ravnoteža, metoda je sljedeća:

1. Ravnoteža se može izvršiti tek nakon što se zakretni ležaj rezanja govedine i ovčetine oslobodi od repne ploče;

2. Radite po potrebi sve dok potporna noga za okretanje ne ode;

3. Provjerite je li rezalica za govedinu i ovčetinu izbalansirana i po potrebi upotrijebite kolica za obrezivanje;

4. Može se provjeriti jesu li zakretni ležaj i tlo u okomitoj liniji.

U uravnoteženom stanju, rezač za govedinu i ovčetinu može raditi glatko i kontinuirano tijekom rezanja mesa, tako da stroj održava fiksno stanje. Neophodna je priprema za provjeru da li je u balansiranom stanju prije upotrebe.