Módszer a marha- és birkaszeletelő egyensúlyának megőrzésére

Az emberek forró edény és egyéb finomságok iránti szeretetével jöttek létre a marha- és birkaszeletelők. Főleg marha- és birkahús és egyéb húsos ételek vágására használják. A kézi húsvágással összehasonlítva sok fáradságtól kíméli meg. A használat hatékonyságának növelése érdekében a gépet egész évben használni kell Az egyensúly megőrzése érdekében a módszer a következő:

1. A mérleg csak akkor végezhető el, ha a marha- és birkaszeletelő forgócsapágya lekerült a faroktányérról;

2. Szükség szerint működtesse mindaddig, amíg a forgó támasztóláb éppen el nem hagyja;

3. Ellenőrizze, hogy a marha- és birkaszeletelő egyensúlyban van-e, és ha szükséges, használjon kocsit a vágáshoz;

4. Ellenőrizhető, hogy a forgócsapágy és a talaj függőleges vonalban van-e.

Kiegyensúlyozott állapotban a marha- és birkaszeletelő zökkenőmentesen és folyamatosan tud működni húsvágáskor, így a gép fix állapotot tart. Szükséges előkészület, hogy használat előtt ellenőrizze, hogy kiegyensúlyozott-e.