Ութ ռուլետ CNC կտրատող

8-գլանականոց CNC կտրատողը պրոֆեսիոնալ կտրատող է սառեցված գառան և սառեցված տավարի մսի համար: Ամբողջ մեքենան պատրաստված է սննդային 304 չժանգոտվող պողպատից, իսկ աշխատանքային հարթակը պատրաստված է սննդին հատուկ օրգանական նյութերից։ CNC համակարգը և բաշխման տուփը լիովին անջրանցիկ են, բոցավառվող և չժանգոտվող պողպատից դանակներ: Երկարակյաց և հակաժանգոտված, ամբողջ մեքենան կարելի է ուղղակիորեն ողողել և ախտահանել բարձր ճնշման ջրային ատրճանակով: Տավարի և ոչխարի միս կտրատող բարձրակարգ CNC սարքն ունի սովորական CNC կտրատիչի բոլոր գործառույթները, և դրա հիման վրա ավելացվում է ավտոմատ սեղմման գործառույթ՝ ավտոմատ սեղմումն իրականացնելու համար: Այն հեշտ է մաքրվում, անվտանգ և հիգիենիկ է և խնայում է աշխատուժը:

Ութ ծավալով CNC կտրիչի աշխատանքի սկզբունքը.

CNC 8-գլանականոց ավտոմատ կտրատիչի աշխատանքի սկզբունքը համեմատաբար պարզ է, այսինքն՝ օգտագործելով կտրիչի սուր կտրող մակերեսը, սառեցված միսը կտրատվում է կտորների՝ ըստ մեկ կետի հարաբերակցության կամ լայնության: Հարմար է հյուրանոցների, ռեստորանների, ճաշարանների, մսի վերամշակման գործարանների և այլ ստորաբաժանումների համար։ Սառեցված միս կտրատող սարքը կոչվում է նաև ոչխարի և ոչխարի միս կտրատող:

Ութ ծավալով CNC կտրիչի կատարողական առավելությունները.

Մեքենան ունի կոմպակտ կառուցվածք, գեղեցիկ տեսք, պարզ շահագործում, բարձր արդյունավետություն, ցածր էներգիայի սպառում, հեշտ մաքրում և սպասարկում, անվտանգ և հիգիենիկ: Այն կտրում է հում միսը մսի կտորների և այլն: Մսի կտրման էֆեկտը միատեսակ է և կարող է ավտոմատ կերպով գլորվել գլանափաթեթների մեջ: Օգտագործված են ներմուծված իտալական շեղբեր և գոտիներ։ Եվ յուրահատուկ ավտոմատ քսելու սարքով և հզոր հզորությամբ, այն անփոխարինելի մսի վերամշակման մեքենա է հյուրանոցների, ռեստորանների, ճաշարանների, մսի վերամշակման գործարանների և այլ ստորաբաժանումների համար: Այն հարմար է տաք կաթսաների ռեստորանների, ռեստորանների, հյուրանոցների և սննդի վերամշակման գործարանների համար, և միսը կտրելու էֆեկտը հավասար է: , Ընդունելով երկակի առանցքի դիզայն, հատկապես կայուն և դիմացկուն:

Ութ ծավալով CNC կտրիչի պարամետրի նկարագրությունը.

8-roll CNC կտրիչի առավելությունները.

1. Բարձր աշխատանքային արդյունավետություն, րոպեում 120 շերտ կարելի է կտրատել:

2. Տեղադրեք երկակի ուղեկցող շարժիչ համակարգը և մսի պառակտման սեղմման համակարգը՝ շերտերի միատեսակությունն ապահովելու համար:

3. Կտրված մսի գլանափաթեթները կարելի է կոկիկ ուղարկել, ինչն ավելի հարմար է փաթեթավորման համար։

4. Այս մեքենան շատ արդյունավետ է, անվտանգ է աշխատել, լիովին ավտոմատ շահագործում, խնայելով աշխատուժի ծախսերը և ապահովելով օգուտները:

5. Մեքենան ընդունում է չժանգոտվող պողպատից պատյան՝ անվտանգության պաշտպանության լավ կատարմամբ:

6. Ինֆրակարմիր սենսորների անվտանգության պաշտպանությունը կարող է արդյունավետորեն պաշտպանել օպերատորների անվտանգությունը:

7. Այն կարող է կտրել գլանափաթեթների մի շարք տեսակներ, ինչպիսիք են հաստ գլանափաթեթներ, բարակ գլանափաթեթներ, երկար գլանափաթեթներ, ուղիղ թերթեր և այլն:

8. Այս մեքենան այն մեքենան է, որը կարող է ուղիղ կտրող տավարի սալիկներ կտրել ուղիղ կտրող մեքենաների արդյունաբերության մեջ:

9. Ե՛վ առջևի, և՛ հետևի աշխատասեղանները հագեցված են ՊՎՔ սննդի համար հատուկ պոլիմերային ջերմամեկուսիչ տախտակներով՝ արդյունավետորեն կանխելու համար մսի գլանափաթեթները կտրելու ընթացքում հալվելուց:

Նախազգուշական միջոցներ ութ ծավալով CNC կտրիչի օգտագործման համար.

1. Երբ օգտագործվում է ոչխարի միս կտրատող սարքը, միսը պետք է սառեցվի և պնդացվի չափավոր, ընդհանուր առմամբ «-6°C»-ից բարձր, և չպետք է չափից ավելի սառեցվի: Եթե ​​միսը շատ կոշտ է, ապա այն պետք է նախ հալեցնել։ Միսը չպետք է պարունակի ոսկորներ՝ ոչխարի կտորները վնասելու համար։ Մեքենայի սայր.

2. Եթե զգում եք, որ ոչխարի միս կտրատող սարքն անկայուն է օգտագործման ժամանակ, մեքենայի վրա կան պտուտակների անցքեր, որոնք կարելի է ամրացնել սեղանի վրա՝ ավելի լավ օգտագործման համար:

3. Սառեցված մսի ռուլետների համար օգտագործեք գառան կտրատող սարքը, որի մաշկը դեպի ներս է ուղղված: Թարմ միսը նայում է դեպի դուրս, մեկը գեղեցիկ տեսք ունի, իսկ մյուսը լավ է կտրատել առանց դանակի։

4. Եթե դանակը սահում է, և միսը չի կարելի բռնել մի քանի հարյուր կատու անընդմեջ կտրելուց հետո, նշանակում է, որ գառան կտրատողի սայրը կանգ է առել, և դանակը պետք է սրել։

5. Երբ ոչխարի միսը կտրատող սարքը շարժվում է, այն չի կարելի տեղափոխել ձախ (մսի ուղղությամբ): Սա կդեֆորմացնի դանակը: Սա ամենակարևոր կետն է։