XNUMX롤 CNC 슬라이서

8롤 CNC 슬라이서는 냉동 양고기 및 냉동 쇠고기를 위한 전문 슬라이서입니다. 전체 기계는 식품 등급 304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 작업 플랫폼은 식품 관련 유기 재료로 만들어졌습니다. CNC 시스템과 분배 상자는 완전 방수, 난연성 및 스테인리스 스틸 칼입니다. 내구성이 있고 녹슬지 않는 전체 기계는 고압 물총으로 직접 헹구고 소독할 수 있습니다. 고급 CNC 비프와 양고기 슬라이서는 일반 CNC 슬라이서의 모든 기능을 가지고 있으며, 이를 기반으로 자동 프레스 기능을 추가하여 자동 프레스를 구현합니다. 청소가 쉽고 안전하며 위생적이며 노동력을 절약합니다.

XNUMX-볼륨 CNC 슬라이서의 작동 원리:

CNC 8롤 자동 슬라이서의 작동 원리는 상대적으로 간단합니다. 즉 슬라이서의 날카로운 절단면을 사용하여 냉동 고기를 한 지점의 비율이나 너비에 따라 슬라이스로 슬라이스합니다. 호텔, 레스토랑, 매점, 육류 가공 공장 및 기타 장치에 적합합니다. 냉동 고기 슬라이서는 양고기 슬라이서 및 양고기 슬라이서라고도합니다.

XNUMX개 볼륨 CNC 슬라이서의 성능 이점:

기계는 조밀한 구조, 아름다운 외관, 간단한 조작, 고효율, 낮은 전력 소비, 쉬운 청소 및 유지 보수, 안전하고 위생적입니다. 생고기를 고기 조각 등으로 절단합니다. 고기 절단 효과가 균일하며 자동으로 롤 형태로 굴릴 수 있습니다. 이탈리아 수입 칼날과 벨트를 사용합니다. 그리고 독특한 자동 윤활 장치와 강력한 힘으로 호텔, 레스토랑, 매점, 육류 가공 공장 및 기타 장치에 없어서는 안될 육류 가공 기계입니다. 냄비 레스토랑, 레스토랑, 호텔 및 식품 가공 공장에 적합하며 고기 절단 효과가 균일합니다. , 이중 축 설계를 채택하여 특히 안정적이고 내구성이 뛰어납니다!

XNUMX-볼륨 CNC 슬라이서의 매개변수 설명:

8롤 CNC 슬라이서의 장점:

1. 높은 작업 효율, 분당 120 조각을자를 수 있습니다.

2. 이중 가이드 추진 시스템과 분할 고기 압착 시스템을 설치하여 슬라이스의 균일성을 보장합니다.

3. 자른 고기 롤은 깔끔하게 보낼 수 있으므로 포장이 더 편리합니다.

4. 이 기계는 매우 효율적이고 작동하기에 안전하며 완전 자동 작동으로 인건비를 절약하고 이점을 보장합니다.

5. 기계는 안전 보호 성능이 우수한 스테인리스 스틸 케이스를 채택합니다.

6. 적외선 센서 안전 보호는 작업자의 안전을 효과적으로 보호할 수 있습니다.

7. 두꺼운 롤, 얇은 롤, 긴 롤, 직선 시트 등과 같은 다양한 롤 유형을 절단할 수 있습니다.

8. 이 기계는 스트레이트 절단기 산업에서 뚱뚱한 쇠고기 슬라브를 수직으로자를 수있는 기계입니다.

9. 전면 및 후면 작업대에는 절단 중에 고기 롤이 녹는 것을 효과적으로 방지하기 위해 PVC 식품 전용 폴리머 단열 보드가 장착되어 있습니다.

XNUMX-볼륨 CNC 슬라이서 사용 시 주의사항:

1. 양고기 슬라이서를 사용할 때 고기는 일반적으로 “-6°C” 이상에서 적당히 얼고 단단해야 하며 너무 얼지 않아야 합니다. 고기가 너무 딱딱하면 먼저 해동해야 합니다. 고기는 양고기 조각의 손상을 방지하기 위해 뼈를 포함하지 않아야 합니다. 기계 블레이드.

2. 사용 중 양고기 슬라이서가 불안정하다고 느끼면 기계에 나사 구멍이 있어 테이블에 고정하면 더 잘 사용할 수 있습니다.

3. 냉동 고기 롤의 경우 양고기 슬라이서를 사용하여 피부를 안쪽으로 향하게 하십시오. 신선한 고기는 바깥쪽을 향하고 있고, 하나는 보기 좋고, 다른 하나는 칼 없이 자르기에 좋습니다.

4. If the knife slips and the meat cannot be gripped after cutting several hundred catties continuously, it means that the blade of the lamb slicer has stopped, and the knife should be sharpened.

5. 양고기 슬라이서가 움직일 때 왼쪽(고기 방향)으로 움직일 수 없습니다. 칼이 변형됩니다. 이것이 가장 중요한 포인트입니다.