Osiem rolkowa krajalnica CNC

8-rolkowa krajalnica CNC to profesjonalna krajalnica do mrożonej jagnięciny i mrożonej wołowiny. Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej 304 o jakości spożywczej, a platforma robocza wykonana jest z materiałów organicznych specyficznych dla żywności. System CNC i skrzynka rozdzielcza są całkowicie wodoodporne, trudnopalne i wykonane ze stali nierdzewnej. Trwała i odporna na rdzę, cała maszyna może być bezpośrednio płukana i dezynfekowana pistoletem na wodę pod wysokim ciśnieniem. Wysokiej klasy krajalnica do wołowiny i baraniny CNC posiada wszystkie funkcje zwykłej krajalnicy CNC i na tej podstawie dodawana jest funkcja automatycznego prasowania w celu realizacji automatycznego prasowania. Jest łatwy w czyszczeniu, bezpieczny i higieniczny oraz oszczędza pracę.

Zasada działania ośmiotomowej krajalnicy CNC:

Zasada działania automatycznej krajalnicy 8-rolkowej CNC jest stosunkowo prosta, tzn. za pomocą ostrej powierzchni tnącej krajalnicy mrożone mięso kroi się na plastry według proporcji lub szerokości jednego punktu. Nadaje się do hoteli, restauracji, stołówek, zakładów mięsnych i innych jednostek. Krajalnica do mrożonego mięsa jest również nazywana krajalnicą do baraniny i krajalnicą do baraniny.

Zalety wydajności ośmiotomowej krajalnicy CNC:

Maszyna ma zwartą konstrukcję, piękny wygląd, prostą obsługę, wysoką wydajność, niskie zużycie energii, łatwe czyszczenie i konserwację, bezpieczną i higieniczną. Kroi surowe mięso na plastry itp. Efekt cięcia mięsa jest równomierny i może być automatycznie zwijany w rolki. Używane są importowane włoskie ostrza i pasy. A dzięki unikalnemu automatycznemu urządzeniu smarującemu i dużej mocy jest niezastąpioną maszyną do przetwórstwa mięsa w hotelach, restauracjach, stołówkach, zakładach mięsnych i innych jednostkach. Nadaje się do gorących restauracji, restauracji, hoteli i zakładów przetwórstwa spożywczego, a efekt cięcia mięsa jest równomierny. , Przyjęcie dwuosiowej konstrukcji, szczególnie stabilnej i trwałej!

Opis parametrów ośmiotomowej krajalnicy CNC:

Zalety krajalnicy 8-rolkowej CNC:

1. Wysoka wydajność pracy, można kroić 120 plasterków na minutę.

2. Zainstalować system napędowy z podwójną prowadnicą i system prasowania dzielonego mięsa, aby zapewnić jednorodność plastrów.

3. Pokrojone bułki mięsne można starannie wysłać, co jest wygodniejsze do pakowania.

4. Ta maszyna jest wysoce wydajna, bezpieczna w obsłudze, w pełni automatyczna, oszczędza koszty pracy i zapewnia korzyści.

5. Maszyna przyjmuje obudowę ze stali nierdzewnej z dobrą ochroną bezpieczeństwa.

6. Ochrona bezpieczeństwa czujnika podczerwieni może skutecznie chronić bezpieczeństwo operatorów.

7. Może wycinać różne rodzaje rolek, takie jak grube rolki, cienkie rolki, długie rolki, proste arkusze itp.

8. Ta maszyna jest maszyną, która może ciąć pionowo tłuste płyty wołowe w branży prostych maszyn do cięcia.

9. Zarówno przednie, jak i tylne stoły warsztatowe są wyposażone w przeznaczone do żywności polimerowe płyty izolacyjne z PVC, które skutecznie zapobiegają stopieniu się rolek mięsa podczas krojenia.

Środki ostrożności przy korzystaniu z ośmiotomowej krajalnicy CNC:

1. Gdy używa się krajalnicy do baraniny, mięso musi być umiarkowanie zamrożone i stwardniałe, zazwyczaj powyżej „-6°C” i nie powinno być przemarznięte. Jeśli mięso jest zbyt twarde, należy je najpierw rozmrozić. Mięso nie może zawierać kości, aby uniknąć uszkodzenia plastrów baraniny. Ostrze maszyny.

2. Jeśli uważasz, że krajalnica do baraniny jest niestabilna podczas użytkowania, w maszynie znajdują się otwory na śruby, które można zamocować na stole, aby zapewnić lepsze użytkowanie.

3. W przypadku mrożonych bułek mięsnych użyj krajalnicy do jagnięciny ze skórą skierowaną do wewnątrz. Świeże mięso jest skierowane na zewnątrz, jedno jest ładne, a drugie dobrze się kroi bez noża.

4. Jeżeli nóż ślizga się i mięsa nie da się uchwycić po krojeniu kilkuset kotków w sposób ciągły, oznacza to, że ostrze szatkownicy zatrzymało się i należy naostrzyć nóż.

5. Gdy krajalnica do baraniny się porusza, nie możesz jej przesunąć w lewo (kierunek mięsa). To zdeformuje nóż. To jest najważniejszy punkt.