Fatiadora CNC de oito rolos

O fatiador CNC de 8 rolos é um fatiador profissional para cordeiro congelado e carne bovina congelada. Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar e a plataforma de trabalho é feita de materiais orgânicos específicos para alimentos. O sistema CNC e a caixa de distribuição são totalmente à prova d’água, retardadores de chamas e facas de aço inoxidável. Durável e antiferrugem, toda a máquina pode ser enxaguada e desinfetada diretamente com uma pistola de água de alta pressão. O cortador de carne e carneiro CNC de última geração tem todas as funções de um cortador CNC comum e, com base nisso, uma função de prensagem automática é adicionada para realizar a prensagem automática. É fácil de limpar, seguro e higiênico e economiza mão de obra.

O princípio de funcionamento do fatiador CNC de oito volumes:

O princípio de funcionamento do cortador automático CNC de 8 rolos é relativamente simples, isto é, usando a superfície de corte afiada do cortador, a carne congelada é fatiada em fatias de acordo com a proporção ou largura de um ponto. É adequado para hotéis, restaurantes, cantinas, frigoríficos e outras unidades. O cortador de carne congelada também é chamado de cortador de carneiro e cortador de carneiro.

As vantagens de desempenho do fatiador CNC de oito volumes:

A máquina possui estrutura compacta, bela aparência, operação simples, alta eficiência, baixo consumo de energia, fácil limpeza e manutenção, segura e higiênica. Ele corta a carne crua em fatias de carne, etc. O efeito de corte da carne é uniforme e pode ser automaticamente enrolado em rolos. Lâminas e cintos importados da Itália são usados. E com um dispositivo de lubrificação automática exclusivo e potência poderosa, é uma máquina de processamento de carne indispensável para hotéis, restaurantes, cantinas, fábricas de processamento de carne e outras unidades. É adequado para restaurantes hot pot, restaurantes, hotéis e fábricas de processamento de alimentos, e o efeito de corte de carne é uniforme. , Adotando design de eixo duplo, especialmente estável e durável!

Descrição do parâmetro do divisor CNC de oito volumes:

Vantagens do fatiador CNC de 8 rolos:

1. Alta eficiência de trabalho, 120 fatias por minuto podem ser fatiadas.

2. Instale o sistema de propulsão de dupla guia e o sistema de prensagem de carne dividida para garantir a uniformidade das fatias.

3. Os rolos de carne cortados podem ser enviados ordenadamente, o que é mais conveniente para embalagem.

4. Esta máquina é altamente eficiente, segura para operar, operação totalmente automática, economizando custos de mão de obra e garantindo benefícios.

5. A máquina adota uma caixa de aço inoxidável com bom desempenho de proteção de segurança.

6. A proteção de segurança do sensor infravermelho pode efetivamente proteger a segurança dos operadores.

7. Pode cortar uma variedade de tipos de rolos, como rolos grossos, rolos finos, rolos longos, folhas retas, etc.

8. Esta máquina é uma máquina que pode cortar placas de carne bovina na vertical na indústria de máquinas de corte reto.

9. Ambas as bancadas dianteiras e traseiras são equipadas com placas de isolamento térmico de polímero de PVC específico para alimentos para prevenir eficazmente os rolos de carne de derreter durante o corte.

Precauções para o uso do fatiador CNC de oito volumes:

1. Quando o cortador de carneiro estiver em uso, a carne deve ser congelada e temperada moderadamente, geralmente acima de “-6 ° C”, e não deve ser congelada em excesso. Se a carne estiver muito dura, deve ser descongelada primeiro. A carne não deve conter ossos para evitar danificar as rodelas de carneiro. Lâmina da máquina.

2. Se achar que o cortador de carneiro fica instável durante o uso, existem orifícios para parafusos na máquina que podem ser fixados na mesa para um melhor uso.

3. Para rolos de carne congelados, use o cortador de carneiro com a pele voltada para dentro. A carne fresca fica voltada para fora, uma é bonita e a outra boa para cortar sem faca.

4. Se a faca escorregar e a carne não puder ser agarrada depois de cortar várias centenas de gatinhos continuamente, isso significa que a lâmina do cortador de carneiro parou e a faca deve ser afiada.

5. Quando o cortador de carneiro está se movendo, você não pode movê-lo para a esquerda (direção da carne). Isso vai deformar a faca. Este é o ponto mais importante.