Савладајте неке вештине одржавања резач смрзнутог меса

1. Кришке су неравне, досадне и производе више праха.

(1) Разлози: сечиво није оштро; тврдоћа резаног материјала је превисока; лепљиви сок од исеченог материјала ће се залепити за сечиво; чак и ако није исечен, сила је уједначена.

2. Након што је напајање укључено, мотор за сечење замрзнутог меса не ради.

(1) Разлог: слаб контакт за напајање или лабав утикач; лоши контакти прекидача.

(2) Начин поправке: поправите напајање или замените утикач; поправити или заменити прекидач исте спецификације.

3. Када ради, мотор криостата престаје да се окреће.

(1) Разлог: Резач за замрзнуто месо се превише храни, а сечиво се заглавило; прекидач је у лошем контакту. Равномерно

(2) Начин одржавања: уклоните сечиво и избрусите га брусним каменом; испеците танко исечен материјал да омекша; уклоните сечиво да бисте измрвили лепљиве сокове;

(2) Метода одржавања криостата: погледајте главу резача и уклоните лепљиву супстанцу; подесите контакте прекидача или замените прекидач.

Када користите резач за замрзнуто месо, притисните другу страну уређаја руком, иначе ће материјал скочити и месо се неће исећи у исправном положају. Ако је материјал мало велики, материјал се може обрадити тако да одговара величини улазног пресека.