Əsas növləri hansılardır mal əti və qoyun əti dilimləyiciləri

1. Quruluşuna görə aşağıdakı beş kateqoriyaya bölünə bilən mal və qoyun əti dilimləyicilərinin adətən beş əsas növü vardır.

(1) Sürüşən dilimləyici.

(2) Təkan tipli (xizək tipli) dilimləyici.

(3) Kriostat. Ən çox istifadə edilən fırlanan dilimləyicidir.

(4) Sarsıntı dilimləyicisi.

(5) Dönər dilimləyici.

2. Mal və qoyun ətinin dilimlənməsinin təsnifatı

⑴, yarı avtomatik dilimləyici və avtomatik dilimləyiciyə bölünür.

⑵, ölçü təsnifatı: 1, 8 düym, 8 düym, o cümlədən 8 düym qabiliyyəti və 8 düym daxilində kəsilə bilər.

2. 10 düym 10 düym daxil olmaqla 10 düym və 10 düym daxilində kəsilə bilər.

3. 12 düymlük qabiliyyət də daxil olmaqla 12 düymlük 12 düymlük və 12 düym daxilində kəsilə bilər.