Које су основне врсте секачи говедине и овчетине

1. Обично постоји пет основних типова резача говедине и овчетине, које се према структури могу поделити у следећих пет категорија

(1) Клизни секач.

(2) Гурни тип (тип саоница) секач.

(3) Криостат. Најчешће се користи ротациони секач.

(4) Секач за тресење.

(5) Ротациони секач.

2. Класификација резача говедине и овчетине

⑴, подељен на полуаутоматски и аутоматски секач.

⑵, класификација величине: 1, 8 инча, 8 инча укључујући могућност 8 инча и унутар 8 инча се може сећи.

2. 10 инча 10 инча укључујући могућност 10 инча и унутар 10 инча се може сећи.

3. 12-инчни 12-инчни се могу резати укључујући могућност 12-инча и унутар 12-инча.