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牛肉と羊肉のスライサーの基本的な種類は何ですか

基本的なタイプは何ですか ビーフとマトンのスライサー

1.通常、牛肉と羊肉のスライサーにはXNUMXつの基本的なタイプがあり、構造に応じて次のXNUMXつのカテゴリに分類できます

(1)スライディングスライサー。

②プッシュ式(そり式)のスライサー。

(3) クライオスタット。 最も一般的に使用されるのはロータリースライサーです。

(4)振とうスライサー。

(5)ロータリースライサー。

2.牛肉と羊肉のスライサーの分類

⑴、半自動スライサーと自動スライサーに分かれています。

⑵、サイズ分類:1、8インチ、8インチ能力を含む8インチ、8インチ以内はカット可能。

2. 10 インチ 10 インチ 10 インチ能力を含む 10 インチ XNUMX インチ以内をカットできます。

3. 12 インチ 12 インチ 12 インチの能力を含めて 12 インチ以内でカットできます。

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