Dondurulmuş ət dilimləyən bıçağın montaj addımları

Dondurulmuş ət dilimləyicisinin istehsal gücü bıçağın kəsmə qabiliyyəti ilə müəyyən edilir. Dondurulmuş ət kəsildikdən sonra deşiklərdən boşaldılmalı olduğundan, vida qidalandırıcı qidalanmaya davam edə bilər, əks halda heç bir qidalanma işləməyəcək, əksinə, material tıxanması baş verəcəkdir. Bıçaq montaj addımları aşağıdakılardır:

1. Əvvəlcə sol və sağ bıçaq qoruyucularını quraşdırın.

2, çıxmaq üçün sola və sağa dilimləmə bıçağının bərkidici düymələrini saat əqrəbinin əksinə çevirin.

3. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin dilimləyici bıçağının əyilmə bucağı tənzimləmə açarını gevşetin.

4. Dilimləmə bıçağının arxasını bıçağı yuxarıya çevirərək tutun və bıçaq tutacağını yan tərəfdən diqqətlə daxil edin.

5. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin kəsici bıçağını bərkitmədən bərabər şəkildə basmaq üçün bıçağın bərkidici düyməsini saat əqrəbinin istiqamətində çevirin.

6. Bıçağın əyilmə bucağını tənzimləyən açarı hərəkət etdirin, kəsici bıçağın arxa bucağını istədiyiniz mövqeyə tənzimləyin və sonra bıçağın əyilmə bucağını tənzimləyən açar boltunu sıxın.

7. Kəsmə bıçağının bərabər şəkildə bərkidilməsi üçün bıçağın bərkidilməsi düyməsini saat əqrəbi istiqamətində çevirin.

Bıçaq dondurulmuş ət dilimləyicisinin əsas hissəsi və ətlə daha çox təmasda olan hissəsidir. Onun yığılması ciddi şəkildə müvafiq addımlara uyğun olmalıdır və quzu ətini uzun müddət kəsə bilməsi üçün bərkidilməli və sabitlənməlidir.