- 28
- Dec
Dondurulmuş et dilimleme bıçağının montaj adımları
Dondurulmuş et dilimleme bıçağının montaj adımları
Dondurulmuş et dilimleyicinin üretim kapasitesi, bıçağın kesme kapasitesi ile belirlenir. Dondurulmuş etin kesimden sonra deliklerden boşaltılması gerektiğinden, vidalı besleyici beslemeye devam edebilir, aksi takdirde hiçbir miktarda besleme çalışmaz, aksine malzeme tıkanması meydana gelir. Bıçak montaj adımları şunlardır:
1. Önce sol ve sağ bıçak korumalarını takın.
2, çıkmak için sol ve sağ dilimleme bıçağı sabitleme düğmelerini saat yönünün tersine çevirin.
3. Dondurulmuş et dilimleyicinin dilimleme bıçağının eğim açısı ayar anahtarını gevşetin.
4. Dilimleme bıçağının arkasını bıçak yukarı bakacak şekilde tutun ve bıçak tutucuyu dikkatli bir şekilde yandan yerleştirin.
5. Dondurulmuş et dilimleyicinin kesme bıçağına sıkmadan eşit şekilde bastırmak için bıçak sabitleme düğmesini saat yönünde çevirin.
6. Bıçak eğim açısı ayar anahtarını hareket ettirin, kesme bıçağının arka açısını istenen konuma ayarlayın ve ardından bıçak eğim açısı ayar anahtarı cıvatasını sıkın.
7. Kesme bıçağını eşit şekilde sıkıştırmak için bıçak sabitleme düğmesini saat yönünde çevirin.
Bıçak, donmuş et dilimleyicinin ana kısmıdır ve etle daha fazla teması olan kısımdır. Montajı kesinlikle ilgili adımlara uygun olmalı ve kuzuyu uzun süre kesebilecek şekilde sıkılmalı ve sabitlenmelidir.