Як захаваць баланс нарэзка ялавічыны і бараніны

1. Балансаванне можна выконваць толькі пасля таго, як паваротны падшыпнік нарэзкі ялавічыны і бараніны будзе адлучаны ад хваставой пласціны;

2. Працуйце, як патрабуецца, пакуль паваротныя апорныя ножкі не сыдуць;

3. Праверце, ці збалансаваны нарэзка ялавічыны і бараніны, і, калі неабходна, выкарыстоўвайце каляску, каб збалансаваць яе;

4. Праверце, ці знаходзяцца паваротны падшыпнік і грунт на вертыкальнай лініі.

У збалансаваным стане нарэзка ялавічыны і бараніны можа працаваць плаўна і бесперапынна пры нарэзцы мяса, так што машына можа падтрымліваць фіксаваны стан. Перад ужываннем неабходна праверыць, ці знаходзіцца ён у збалансаваным стане.