Πώς να διατηρήσετε την ισορροπία του κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου

1. Η ισορροπία μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο αφού το ρουλεμάν περιστροφής του τεμαχιστή βοείου κρέατος αποδεσμευτεί από την πλάκα ουράς.

2. Λειτουργήστε όπως απαιτείται μέχρι να φύγουν τα περιστρεφόμενα πόδια ρουλεμάν.

3. Ελέγξτε εάν ο κόφτης βοείου κρέατος είναι ισορροπημένος και χρησιμοποιήστε ένα καροτσάκι για να τον ισορροπήσετε εάν χρειάζεται.

4. Ελέγξτε εάν το ρουλεμάν περιστροφής και το έδαφος βρίσκονται σε κάθετη γραμμή.

Σε ισορροπημένη κατάσταση, ο τεμαχιστής βοείου κρέατος μπορεί να λειτουργεί ομαλά και συνεχώς όταν κόβετε το κρέας, έτσι ώστε το μηχάνημα να διατηρεί σταθερή κατάσταση. Είναι απαραίτητη προετοιμασία για να ελέγξετε αν είναι σε ισορροπημένη κατάσταση πριν από τη χρήση.