Як зберегти баланс нарізка яловичини та баранини

1. Балансування можна виконувати лише після того, як поворотний підшипник нарізки яловичини та баранини від’єднано від хвостової пластини;

2. Працюйте за потребою, доки опорні опори поворотного підшипника просто не відійдуть;

3. Перевірте, чи збалансована нарізка яловичини та баранини, і, якщо необхідно, скористайтеся візком;

4. Перевірте, чи поворотний підшипник і грунт знаходяться на вертикальній лінії.

У збалансованому стані нарізка яловичини та баранини може працювати плавно та безперервно під час різання м’яса, так що машина може підтримувати фіксований стан. Перед використанням необхідно перевірити, чи він у збалансованому стані.