નું સંતુલન કેવી રીતે રાખવું બીફ અને મટન સ્લાઈસર

1. ગોમાંસ અને મટન સ્લાઈસરના સ્લીવિંગ બેરિંગને પૂંછડીની પ્લેટમાંથી છૂટા કર્યા પછી જ સંતુલન કરી શકાય છે;

2. જ્યાં સુધી સ્લીવિંગ બેરિંગ ફીટ ખાલી ન થાય ત્યાં સુધી જરૂરીયાત મુજબ કાર્ય કરો;

3. બીફ અને મટન સ્લાઈસર સંતુલિત છે કે કેમ તે તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો તેને સંતુલિત કરવા માટે ટ્રોલીનો ઉપયોગ કરો;

4. તપાસો કે સ્લીવિંગ બેરિંગ અને જમીન ઊભી લાઇન પર છે કે કેમ.

સંતુલિત સ્થિતિમાં, માંસ કાપતી વખતે બીફ અને મટન સ્લાઇસર સરળતાથી અને સતત ચાલી શકે છે, જેથી મશીન નિશ્ચિત સ્થિતિ જાળવી શકે. ઉપયોગ કરતા પહેલા તે સંતુલિત સ્થિતિમાં છે કે કેમ તે તપાસવું જરૂરી તૈયારી છે.