Làm thế nào để giữ sự cân bằng của máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Cân bằng chỉ có thể được thực hiện sau khi trục quay của máy thái thịt bò và thịt cừu được tháo ra khỏi đĩa đuôi;

2. Vận hành theo yêu cầu cho đến khi chân ổ trục quay rời khỏi;

3. Kiểm tra xem máy thái thịt bò và thịt cừu có cân bằng không, và sử dụng xe đẩy để cân bằng nếu cần;

4. Kiểm tra xem ổ trục quay và mặt đất có nằm trên một đường thẳng đứng hay không.

Ở trạng thái cân bằng, máy thái thịt bò và thịt cừu có thể chạy trơn tru và liên tục khi cắt thịt, nhờ đó máy có thể duy trì trạng thái cố định. Đó là sự chuẩn bị cần thiết để kiểm tra xem nó có ở trạng thái cân bằng hay không trước khi sử dụng.