Jaký je správný způsob úpravy tloušťky kráječ

1. Nejprve nastavte tloušťku plátku masa, výška mezi čepelí a opěrnou deskou na maso je tloušťka plátku, otáčením rukojeti pro nastavení tloušťky ve směru hodinových ručiček snížíte tloušťku plátku masa, otočením rukojeti proti směru hodinových ručiček nastavíte tloušťku plátku. kráječ hovězího a skopového masa, zahustěte plátek masa a upravte z tenkého na tlustý. Dbejte na odstranění vůle převodu.

2. Metoda spočívá v otočení rukojeti pro nastavení tloušťky proti směru hodinových ručiček, aby se tloušťka nastavila více, a potom otočením rukojeti pro nastavení tloušťky ve směru hodinových ručiček nastavte tloušťku na požadovanou tloušťku; při nastavování od tloušťky k tenkému můžete přímo otáčet kráječem hovězího a skopového masa a nastavit rukojeť ve směru hodinových ručiček. na požadovanou tloušťku. Pokud nejste zruční v obsluze, upravte tloušťku při zastaveném pohybu stolku na maso a zastavte stolek na ochranu nože.

Tloušťka hovězího a skopového masa může určovat lahodnost a snadnost vaření masa, takže při nastavování parametrů kráječe hovězího a skopového masa lze tloušťku masa upravit podle potřeb pro zlepšení účinnosti zařízení.