- 08
- Jul
સ્લાઇસરની જાડાઈને સમાયોજિત કરવાની સાચી રીત કઈ છે
ની જાડાઈને સમાયોજિત કરવાની સાચી રીત કઈ છે Slicer
1. શરૂઆતમાં માંસના ટુકડાની જાડાઈ સેટ કરો, બ્લેડ અને માંસ સપોર્ટ પ્લેટ વચ્ચેની ઊંચાઈ એ સ્લાઈસની જાડાઈ છે, માંસના ટુકડાની જાડાઈ ઘટાડવા માટે જાડાઈ ગોઠવણના હેન્ડલને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો, અને જાડાઈને સમાયોજિત કરવા માટે હેન્ડલને ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં ફેરવો. બીફ અને મટન સ્લાઈસર, માંસના ટુકડાને જાડા કરો અને પાતળાથી જાડા સુધી એડજસ્ટ કરો ટ્રાન્સમિશન બેકલેશને દૂર કરવા પર ધ્યાન આપો.
2. પદ્ધતિ એ છે કે જાડાઈને વધુ સમાયોજિત કરવા માટે જાડાઈ ગોઠવણ હેન્ડલને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો અને પછી જાડાઈને જરૂરી જાડાઈમાં સમાયોજિત કરવા માટે ગોઠવણ જાડાઈના હેન્ડલને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો; જ્યારે જાડાઈથી પાતળા સુધી એડજસ્ટ થઈ રહ્યા હોય, ત્યારે તમે હેન્ડલને ઘડિયાળની દિશામાં ગોઠવવા માટે સીધા જ બીફ અને મટન સ્લાઈસરને ફેરવી શકો છો. જરૂરી જાડાઈ સુધી. જો તમે ઑપરેશનમાં કુશળ ન હોવ, તો કૃપા કરીને માંસ સ્ટેજની હિલચાલ સાથે જાડાઈને સમાયોજિત કરો અને છરીના રક્ષક પર માંસના તબક્કાને રોકો.
ગોમાંસ અને મટનની જાડાઈ માંસની સ્વાદિષ્ટતા અને રસોઈની સરળતા નક્કી કરી શકે છે, તેથી જ્યારે બીફ અને મટન સ્લાઈસરના પરિમાણો સેટ કરતી વખતે, સાધનોની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા જરૂરિયાતો અનુસાર માંસની જાડાઈને સમાયોજિત કરી શકાય છે.