ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ ਟੁਕੜਾ

1. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਪੋਰਟ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੋਟਾਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ। ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਤੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ ਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਬੈਕਲੈਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।

2. ਵਿਧੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਟਾਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਯੋਜਨ ਮੋਟਾਈ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ; ਮੋਟਾਈ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਘੜੀ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਿਪੁੰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਸਟੇਜ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਗਾਰਡ ‘ਤੇ ਮੀਟ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕੋ।

ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।