Forholdsregler for vedligeholdelse af  okse- og fårekødsudstikker

1. Det anbefales at uddanne specialiseret personale til at være ansvarlig for den daglige drift af okse- og fårekødsudstikkeren. Hvis en person mangler en grundlæggende forståelse af arbejdsprincippet og betjeningstrinene for udstyr til skære- og fårekød, er det svært at betjene skæremaskinen korrekt. Udstyret skal håndteres og betjenes af en dedikeret person.

2. Nødhåndtering: Hvis der opstår en ulykke under driften af ​​udstyr til okse- og fårekødsudskærer, skal du afbryde strømforsyningen så hurtigt som muligt, slukke for kontakten og derefter omhyggeligt kontrollere og analysere problemet, løse problemet og undgå farende.