Precauții pentru întreținerea  feliere carne de vită și oaie

1. Se recomandă instruirea personalului specializat care să fie responsabil de funcționarea zilnică a mașinii de tăiat carne de vită și oaie. Dacă unei persoane îi lipsește o înțelegere de bază a principiului de lucru și a etapelor de funcționare a echipamentului de tăiat carne de vită și oaie, este dificil să operați corect mașina de feliere. Echipamentul trebuie manipulat și operat de o persoană dedicată.

2. Manipulare în caz de urgență: Dacă are loc un accident în timpul funcționării echipamentului de tăiat carne de vită și oaie, întrerupeți alimentarea cu energie cât mai curând posibil, opriți întrerupătorul și apoi verificați și analizați cu atenție problema, rezolvați problema și evitați repezindu-se.