Các biện pháp phòng ngừa để bảo trì  máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Nên đào tạo nhân viên chuyên trách chịu trách nhiệm vận hành máy thái thịt bò và thịt cừu hàng ngày. Nếu một người thiếu hiểu biết cơ bản về nguyên lý hoạt động và các bước vận hành của thiết bị máy thái thịt bò, thịt cừu thì khó có thể vận hành máy thái một cách chính xác. Thiết bị phải được xử lý và vận hành bởi một người chuyên dụng.

2. Xử lý khẩn cấp: Nếu xảy ra tai nạn trong quá trình vận hành thiết bị máy thái thịt bò và thịt cừu, hãy cắt nguồn điện càng sớm càng tốt, tắt công tắc, sau đó kiểm tra và phân tích kỹ lưỡng vấn đề, giải quyết vấn đề và tránh gấp gáp.