Precauções para manutenção de  fatiador de carne e carneiro

1. Recomenda-se o treinamento de pessoal especializado responsável pela operação diária do fatiador de carne bovina e ovina. Se uma pessoa não tiver uma compreensão básica do princípio de funcionamento e das etapas de operação do equipamento do fatiador de carne bovina e de carneiro, é difícil operar o fatiador corretamente. O equipamento deve ser manuseado e operado por uma pessoa dedicada.

2. Manuseio de emergência: Se ocorrer um acidente durante a operação do equipamento fatiador de carne bovina e de carneiro, corte a alimentação o mais rápido possível, desligue o interruptor e, em seguida, verifique e analise cuidadosamente o problema, resolva o problema e evite correndo.