Προφυλάξεις για τη συντήρηση του  κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου

1. Συνιστάται η εκπαίδευση εξειδικευμένου προσωπικού για την ευθύνη της καθημερινής λειτουργίας του τεμαχιστή βοείου κρέατος. Εάν ένα άτομο δεν έχει βασική κατανόηση της αρχής λειτουργίας και των βημάτων λειτουργίας του εξοπλισμού κοπής βοείου και προβάτου, είναι δύσκολο να λειτουργήσει σωστά τον τεμαχιστή. Ο χειρισμός και ο χειρισμός του εξοπλισμού πρέπει να γίνεται από εξειδικευμένο άτομο.

2. Χειρισμός έκτακτης ανάγκης: Εάν συμβεί ατύχημα κατά τη λειτουργία του εξοπλισμού κοπής βοείου κρέατος, διακόψτε την παροχή ρεύματος το συντομότερο δυνατό, κλείστε τον διακόπτη και, στη συνέχεια, ελέγξτε και αναλύστε προσεκτικά το πρόβλημα, λύστε το πρόβλημα και αποφύγετε ορμώντας.