Заходи безпеки при обслуговуванні  нарізка яловичини та баранини

1. Рекомендується навчати спеціалізованого персоналу, який відповідатиме за щоденну роботу нарізки яловичини та баранини. Якщо людині не вистачає базового розуміння принципу роботи та етапів роботи обладнання для нарізки яловичини та баранини, їй важко правильно керувати слайсером. Обслуговування та експлуатація обладнання має здійснюватися спеціальною особою.

2. Аварійне обслуговування: якщо під час роботи обладнання для нарізки яловичини та баранини станеться нещасний випадок, якомога швидше вимкніть живлення, вимкніть вимикач, а потім уважно перевірте та проаналізуйте проблему, вирішите проблему та уникайте поспішаючи.