Διαδικασία επεξεργασίας κάθετης μηχανής τεμαχισμού αρνιού

Δεδομένου ότι τα ψωμάκια βοδινού και προβάτου που τρώμε επεξεργάζονται από αυτόν τον εξοπλισμό, ας εισαγάγουμε τη διαδικασία επεξεργασίας αυτού του εξοπλισμού στο βοδινό και το πρόβειο κρέας.

Πριν κόψουμε ρολά μοσχαρίσιο και πρόβειο κρέας, θα παγώσουμε το κρέας ή μπορούμε να αγοράσουμε μεγάλα ρολά κρέατος που έχουν καταψυχθεί από άλλες μεταποιητικές εταιρείες και μπορούν να τεμαχιστούν απευθείας στο μηχάνημα σε κατάλληλη θερμοκρασία, επειδή ο αυθεντικός κόφτης δίσκου μπορεί μόνο να κόψει Η πρώτη ύλη καταψύχεται σε στρογγυλά ρολά κρέατος, επομένως ορισμένοι μεταποιητές που καταψύχουν το δικό τους κρέας δεν μπορούν να ολοκληρώσουν την εργασία κοπής, ενώ ο κάθετος τεμαχιστής είναι διαφορετικός. Λόγω του μοναδικού σχεδιασμού του μηχανήματος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το κρέας που κατεψύχεται από απλούς εμπόρους. Πρώτες ύλες, αυτό εξοικονομεί πολύ κόστος.

Το έξυπνο σύστημα αριθμητικού ελέγχου είναι επίσης ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό του κάθετου τεμαχιστή προβάτου: η έλευση της έξυπνης εποχής μπορεί να μας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και ανθρώπινο δυναμικό. Ο έξυπνος αριθμητικός έλεγχος μπορεί να ελέγξει το πάχος των κομμένων κυλίνδρων κρέατος και μπορεί να ανιχνεύσει αυτόματα εάν οι πρώτες ύλες έχουν κοπεί σε φέτες. Αφού τεμαχιστεί η πρώτη ύλη, η συσκευή ώθησης κρέατος της μηχανής μπορεί να επιστρέψει στην αρχική θέση.

Η λεπίδα είναι επίσης ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό του κάθετου κόφτη αρνιού. Η ποιότητα της λεπίδας και η γωνία της λεπίδας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση του σχήματος κοπής και στη διατήρηση της ποιότητας του κρέατος. Οι λεπίδες των κάθετων τεμαχιστών είναι γενικά κατασκευασμένες από εγχώριο χάλυβα εργαλείων υψηλής ταχύτητας ή εισαγόμενα υλικά λεπίδων, τα οποία μπορούν να εξασφαλίσουν ότι τα ρολά κρέατος παγώνουν πολύ σκληρά κατά τον τεμαχισμό, γεγονός που θα καταστρέψει τις λεπίδες και θα μειώσει τον αριθμό των πελατών που ακονίζουν το μαχαίρι. Κάντε την επεξεργασία του βοείου κρέατος πιο εύκολη και πιο εξοικονομώντας εργασία.

Ως κύριος εξοπλισμός για την επεξεργασία βοείου κρέατος, ο κάθετος τεμαχιστής μπορεί να εξοικονομήσει πολύ κόστος, ανθρώπινο δυναμικό και χρόνο για τις μικρομεσαίες μικρομεσαίες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος υπό την τρέχουσα κατάσταση που η τιμή του βοείου κρέατος γενικά αυξάνεται. Η αγορά των εταιρειών επεξεργασίας μηχανημάτων τροφίμων είναι θετική.