വെർട്ടിക്കൽ ലാം സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ

നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ബീഫും മട്ടൺ റോളുകളും ഈ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ ബീഫിലും മട്ടണിലും പരിചയപ്പെടുത്താം.

ബീഫ്, മട്ടൺ റോളുകൾ എന്നിവ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ മാംസം ഫ്രീസ് ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് കമ്പനികൾ ഫ്രീസ് ചെയ്ത വലിയ മീറ്റ് റോളുകൾ വാങ്ങാം, അവ അനുയോജ്യമായ താപനിലയിൽ മെഷീനിൽ നേരിട്ട് മുറിക്കാം, കാരണം യഥാർത്ഥ ഡിസ്ക് സ്ലൈസർ മുറിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇറച്ചി റോളുകളായി മരവിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ സ്വന്തം മാംസം മരവിപ്പിക്കുന്ന ചില പ്രോസസ്സറുകൾക്ക് സ്ലൈസിംഗ് ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല, അതേസമയം ലംബ സ്ലൈസർ വ്യത്യസ്തമാണ്. യന്ത്രത്തിന്റെ തനതായ രൂപകൽപന കാരണം, സാധാരണ വ്യാപാരികൾ മരവിപ്പിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ഇത് ധാരാളം ചിലവ് ലാഭിക്കുന്നു.

ഇന്റലിജന്റ് ന്യൂമറിക്കൽ കൺട്രോൾ സിസ്റ്റവും വെർട്ടിക്കൽ മട്ടൺ സ്ലൈസറിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണ്: ഇന്റലിജന്റ് യുഗത്തിന്റെ വരവ് നമുക്ക് ധാരാളം സമയവും മനുഷ്യശക്തിയും ലാഭിക്കും. ഇന്റലിജന്റ് സംഖ്യാ നിയന്ത്രണത്തിന് മുറിച്ച ഇറച്ചി റോളുകളുടെ കനം നിയന്ത്രിക്കാനും അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾ അരിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ എന്ന് സ്വയമേവ കണ്ടെത്താനും കഴിയും. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം, മെഷീന്റെ മാംസം തള്ളാനുള്ള ഉപകരണം യഥാർത്ഥ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരികെ നൽകാം.

വെർട്ടിക്കൽ ലാംബ് സ്ലൈസറിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണ് ബ്ലേഡ്. കട്ട് ആകൃതിയുടെ രൂപത്തിലും മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിലും ബ്ലേഡിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ബ്ലേഡിന്റെ കോണും വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വെർട്ടിക്കൽ സ്ലൈസറുകളുടെ ബ്ലേഡുകൾ സാധാരണയായി ഗാർഹിക ഹൈ-സ്പീഡ് ടൂൾ സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് സ്ലൈസിംഗ് സമയത്ത് ഇറച്ചി റോളുകൾ വളരെ കഠിനമായി മരവിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ബ്ലേഡുകൾക്ക് കേടുവരുത്തുകയും കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. മാട്ടിറച്ചിയുടെയും ആട്ടിറച്ചിയുടെയും സംസ്‌കരണം എളുപ്പമാക്കുകയും കൂടുതൽ തൊഴിൽ ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുക.

പോത്തിറച്ചിയുടെയും ആട്ടിറച്ചിയുടെയും വില പൊതുവെ ഉയരുന്ന നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിൽ, ബീഫ്, മട്ടൺ സംസ്കരണത്തിനുള്ള പ്രധാന ഉപകരണം എന്ന നിലയിൽ, ചെറുകിട, ഇടത്തരം ഇറച്ചി സംസ്കരണ എസ്എംഇകൾക്ക് വെർട്ടിക്കൽ സ്ലൈസറിന് ധാരാളം ചെലവും മനുഷ്യശക്തിയും സമയവും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. ഫുഡ് മെഷിനറി പ്രോസസ്സിംഗ് കമ്പനികളുടെ വിപണി പോസിറ്റീവ് ആണ്.