กระบวนการแปรรูปเครื่องหั่นเนื้อแกะแนวตั้ง

เนื่องจากม้วนเนื้อและเนื้อแกะที่เรารับประทานนั้นถูกแปรรูปโดยอุปกรณ์เหล่านี้ เรามาแนะนำกระบวนการแปรรูปของอุปกรณ์เหล่านี้กับเนื้อวัวและเนื้อแกะกัน

ก่อนตัดเนื้อและเนื้อแกะม้วนเราจะแช่แข็งเนื้อหรือเราสามารถซื้อม้วนเนื้อขนาดใหญ่ที่ บริษัท แปรรูปอื่น ๆ แช่แข็งแล้วและสามารถหั่นได้โดยตรงบนเครื่องที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเพราะตัวแบ่งส่วนข้อมูลแผ่นดิสก์ดั้งเดิม สามารถตัดได้เท่านั้น วัตถุดิบจะถูกแช่แข็งเป็นม้วนเนื้อทรงกลม ดังนั้นโปรเซสเซอร์บางตัวที่แช่แข็งเนื้อของตัวเองจึงไม่สามารถทำการหั่นให้เสร็จได้ ในขณะที่ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแนวตั้งจะต่างกัน ด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเครื่อง จึงสามารถใช้เนื้อแช่แข็งโดยพ่อค้าทั่วไปได้ วัตถุดิบช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก

ระบบควบคุมเชิงตัวเลขอัจฉริยะยังเป็นคุณสมบัติหลักอีกประการหนึ่งของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะแนวตั้ง: การกำเนิดของยุคอัจฉริยะสามารถช่วยเราประหยัดเวลาและกำลังคนได้มาก การควบคุมเชิงตัวเลขอัจฉริยะสามารถควบคุมความหนาของม้วนเนื้อที่ตัดแล้ว และสามารถตรวจจับได้โดยอัตโนมัติว่าวัตถุดิบถูกหั่นเป็นชิ้นหรือไม่ หลังจากที่หั่นวัตถุดิบแล้ว อุปกรณ์ดันเนื้อของเครื่องสามารถกลับสู่ตำแหน่งเดิมได้

ใบมีดยังเป็นคุณสมบัติหลักอีกประการหนึ่งของตัวแบ่งส่วนเนื้อแกะแนวตั้ง คุณภาพของใบมีดและมุมของใบมีดมีบทบาทสำคัญในรูปลักษณ์ของรูปทรงการตัดและการรักษาคุณภาพเนื้อ ใบมีดของตัวแบ่งส่วนข้อมูลแนวตั้งโดยทั่วไปทำจากเหล็กกล้าเครื่องมือความเร็วสูงในประเทศหรือวัสดุใบมีดนำเข้า ซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าม้วนเนื้อแช่แข็งแข็งเกินไปในระหว่างการหั่น ซึ่งจะทำให้ใบมีดเสียหายและลดจำนวนลูกค้าที่ลับมีด ทำให้การแปรรูปเนื้อวัวและเนื้อแกะง่ายขึ้นและประหยัดแรงงานมากขึ้น

เป็นอุปกรณ์หลักสำหรับการแปรรูปเนื้อวัวและเนื้อแกะ เครื่องสไลด์แนวตั้งสามารถประหยัดต้นทุน กำลังคน และเวลาสำหรับ SMEs แปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดเล็กและขนาดกลางได้มาก ภายใต้สถานการณ์ปัจจุบันที่ราคาเนื้อวัวและเนื้อแกะโดยทั่วไปสูงขึ้น ตลาดสำหรับบริษัทแปรรูปเครื่องจักรอาหารเป็นบวก