- 11
- May
Karitsanleikkurin tyhjiöpoistomenetelmä
Tyhjiöpoistomenetelmä lampaan viipalointikone
Jotta voimme maistaa tuoreempia ja paremman makuisia lihaviipaleita, meidän tulee poistaa pakkauksesta ilma ajoissa lampaanleikkuria käytettäessä, jotta varmistetaan laitteiden upouutuus ja parempi käyttövaikutus. Mitkä ovat karitsanleikkurin tyhjiöpoistomenetelmät?
1. Ilmanpoistotiivisteen tarkoituksena on poistaa ilma pakkaussäiliöstä lampaanleikkurin tyhjiöpumpun kautta. Kun tietty tyhjiöaste on saavutettu, se suljetaan välittömästi ja tyhjiörumpu muodostaa tyhjiötilan pakkaussäiliöön.
2. Lämmitys ja tyhjennys tapahtuu lämmittämällä lampaanleikkurilla täytettyä astiaa, poistamalla ilma pakkaussäiliöstä ilman lämpölaajenemisen ja ruoassa olevan veden haihtumisen kautta, ja sitten sulkemalla ja jäähdyttämällä pakkausastiasta tietyn tyhjiön aste. Lämmitys- ja tyhjennysmenetelmään verrattuna ilmanpoisto- ja sulkemismenetelmä voi lyhentää kuumennusaikaa ja säilyttää paremmin ruoan värin ja maun.
lampaanleikkuri voi saavuttaa tyhjiöpoiston pumppaamalla ilmaa ja lämmittämällä, poistamalla sisäilman, muodostamalla tietyn aseptisen ympäristön, säilyttämällä sen tyhjiöasteen, uusimalla koneen ja pitämällä lihan herkullisena.
Yllä oleva on lampaanleikkurin tyhjiöpoistomenetelmä. Voimme saavuttaa sen pumppaamalla ja lämmittämällä. Se on kätevä, yksinkertainen ja käytännöllinen. Voimme oppia siitä, jotta käyttäjät voivat maistaa laadukkaampia lihaviipaleita.