- 11
- May
Méthode d’évacuation sous vide de la trancheuse d’agneau
Méthode d’échappement sous vide de trancheuse d’agneau
Afin de nous assurer que nous pouvons goûter des tranches de viande plus fraîches et plus savoureuses, nous devons évacuer l’air de l’emballage à temps lors de l’utilisation de la trancheuse à agneau pour garantir la nouveauté de l’équipement et l’effet de mieux l’utiliser. Alors, quelles sont les méthodes d’évacuation sous vide de la trancheuse d’agneau ?
1. Le joint d’échappement d’air sert à extraire l’air du récipient d’emballage à travers une pompe à vide sur la trancheuse à mouton. Après avoir atteint un certain degré de vide, il sera scellé immédiatement et le gobelet sous vide formera un état de vide dans le récipient d’emballage.
2. Le chauffage et l’évacuation se font en chauffant le récipient rempli de la trancheuse à mouton, en expulsant l’air du récipient d’emballage par dilatation thermique de l’air et par évaporation de l’eau dans les aliments, puis en scellant et en refroidissant pour que le récipient d’emballage forme un certain degré de vide. Par rapport à la méthode de chauffage et d’évacuation, la méthode d’évacuation de l’air et d’étanchéité peut réduire le temps de chauffage et mieux préserver la couleur et la saveur des aliments.
La trancheuse à mouton peut réaliser une évacuation sous vide en pompant de l’air et en chauffant, en expulsant l’air à l’intérieur, en formant un certain environnement aseptique, en maintenant son degré de vide, en renouvelant la machine et en gardant la viande délicieuse.
Ce qui précède est la méthode d’évacuation sous vide de la trancheuse à mouton. Nous pouvons y parvenir en pompant et en chauffant. C’est pratique, simple et pratique. Nous pouvons nous renseigner pour que les utilisateurs puissent déguster des tranches de viande de meilleure qualité.